Venezuela'da depremzedelere sıcak yemek desteği: Günde 1.500 öğün hazırlanıyor

CCTV haberine göre; Venezuela'nın başkenti Caracas'ta faaliyet gösteren bir gıda yardım mutfağı, 24 Haziran'da depremden etkilenen La Guaira eyaletindeki depremzedelere destek olmak amacıyla her gün 1.500 sıcak yemek hazırlıyor.

Depremin ardından başlatılan yardım çalışmaları, hükümetin acil müdahale faaliyetlerinin yanı sıra gönüllülerin desteğiyle sürdürülüyor. Mutfakta yaklaşık 100 profesyonel şef, aşçılık öğrencisi ve gönüllü görev yapıyor.

Gönüllüler, günlük menü için malzemeleri hazırlarken, diğer ekipler yemekleri pişiriyor, porsiyonlayıp paketliyor. Hazırlanan yemekler daha sonra La Guaira'ya gönderilmek üzere kamyonlara yükleniyor.

Caracas Catering Genel Müdürü Vanessa Perera, ülke genelindeki ihtiyaç karşısında bildikleri şekilde katkı sunmak istediklerini belirterek, “Güçlerimizi birleştirdik. Okulumuzdan öğrenciler ve Caracas'ın farklı bölgelerinden gelen aşçılar burada gönüllü olarak çalışıyor” dedi.

Şirketin pazarlama müdürü Maria Alexandra Silla ise büyük miktarlarda yemek hazırlama konusunda deneyimli olduklarını belirterek, yardım çalışmalarının kendileri için doğal bir katkı sunma yolu olduğunu ifade etti.

Mutfak öğrencisi Mileydi Martinez, yardım faaliyetlerinin yoğun bir tempoda sürdüğünü belirterek, “Sabahın erken saatlerinden beri buradayım. Çok hızlı tempolu bir çalışma. Ekip halinde çalışmak oldukça dinamik. Çok şey öğreniyorsunuz. Bu hacimde yemek pişirmek gerçekten bir test” diye konuştu.

Yardım mutfağında hazırlanan yemekler, barınaklarda, okullarda, hastanelerde, kiliselerde ve otellerde kalan depremzedelerin yanı sıra La Guaira'da görev yapan kurtarma ekiplerine ulaştırılıyor.

Gönüllüler, sıcak yemek desteğinin depremden etkilenenlere yalnızca temel ihtiyaç desteği sunmadığını, aynı zamanda moral ve umut verdiğini belirtiyor.

Venezuela Ulusal Meclisi Başkanı Jorge Rodriguez, 24 Haziran'dan bu yana meydana gelen depremlerde 5 bin 669 kişinin hayatını kaybettiğini, 16 bin 740 kişinin yaralandığını açıkladı.

Venezuelalı yetkililer, 7,2 ve 7,5 büyüklüğündeki depremlerin ardından üç haftadan uzun sürede 1.331 artçı sarsıntı kaydedildiğini bildirdi.